・ぶたショウガ焼き
・鮭
・もやし
お弁当のおかずが出来上がって、さあ、詰めようと電気釜を開けたら、スイッチの押し方がわるかったのか、芯があるおかゆ状態になっていた。急いで炊き直したら、うまくいったが、会社は遅刻した。
1月の各店の数字が出る。予算達成店舗は千住駅前と橋本の2店舗のみ。スタートダッシュがつかめないまま、セールを始めとするイベントに走ってしまった感。中盤で、各店別に微調整すべきだったと猛反省する。
経理事務棟は大忙しなのだが、私に伝票が回ってくるのは明日からなので、ちょっと手持ち無沙汰になり、コピーの裏紙の整理をしたりする。
