先日
藤沢の弟が言った
竜田揚げは
材料に味付けして
片栗粉で揚げたもの
唐揚げは
味付けしないで
小麦粉で揚げたもの
へ！
そうなの？
私はなんとなく
鶏肉は唐揚げ
魚が竜田揚げだと
決めていた
私はどちらにも下味をつけて
小麦粉+片栗粉で揚げている
はい
そういうことです
