5月の予算とローテーション表の再入力

緊急事態宣言が出て

アップルハウスは

3店舗が休業中

 

① 延べ33日間の

売上減をどうするか

② 働くスタッフの職場を

どう提供するか

 

解決策

全体予算は下げず

① 休業 3店舗の 5月売上予算を若干 下げる

5/12-31の日割り予算が上がる

店頭スタッフを増やす

 

② 路面店で開催中の『のみの市』の期間と規模を

拡充して 3店舗の予算が下がった分を補う

店頭スタッフを増やす

 

休業店舗のスタッフがヘルプに行くことで

売上が上がり

労働日数を確保できる

 

・・・はず

 

 

机上の空論にならぬように

更に詰めないと

 

 

 

 

 

 


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