サカモト エイジさん(1946年生まれ)
レストランで働いていた頃
持っていた夢は
自分の店を持つこと
結婚して
子どももいたから
生活するのが
精一杯だった
オイルショックが起こり
景気が低迷してきて
転職を考え始めた
その時
学校給食の仕事を紹介された
細く
長く
生きていこうと転職した
量が違う
一度に1500人の
給食を8人の仲間と作る
↑
ヤマモトさん以外
全員 女性
嬉しいのは
子どもたち親御さんからの
ねぎらいの言葉