農業再生 企業が耕す
国内販売額の4割
国際競争力は道半ば
今まで
個人の力に頼っていた
農業に法人経営が浸透してきた
現在 国内で販売されている
農産物の割合は4割になった
・・・
農業は農家がやるもの
個人でやるものという
イメージがあったが
農家をサポートするために
農業協同組合があった
さらにここ十数年の
社会の変化だ
冷蔵 冷凍技術と
物流
大規模な機械化
それらをどんどん取り入れてこそ
新しい形の農業になっていく
農業もまた
大きな曲がり角を
歩んでいる