春秋（7月12日） – 日本経済新聞寡聞にして知らなかったが、パレスチナの伝統産業の一つに石鹼（せっけん）づくりがある。千年以上の歴史を持つそうだ。原料はオリーブオイル。100%自然由来で肌に優しい。日本含め世界中にファンがいる。その脈々と継がれてきた技がいま、戦火の中で消える寸前にある。▼この石鹼を扱ってきた「ユアオーガニックス」（さいたま市）の藤原泰明さんは危機感を抱いた。「なんとか貴重な…www.nikkei.com