17/ 133 エンゲル係数を高めよう 江上トミ
学校で習ったエンゲル係数は
貧しい国ほど高く
豊かな国は低い
その分
豊かな国で暮らすには
教育費や
遊興費に
お金が回るというもの
日本のエンゲル係数は
低い
↑
だから いい のではないと
故 江上トミ氏は言う
モノを買い揃える前に
身体作りをしましょう
料理研究家ならではの
意見
さらに
栄養価だけを
とっていればいいものでは
ありませんと
提言は続く
故 江上トミ氏
