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115/133 理想の台所
山口昌伴
そこに暮らす人の
生活スタイル毎の
使いやすいキッチンがあるはずと
山口氏は言う
キッチンは
部品を組み合わせて作る
ユニット型と
システムキッチン型に
大きく分かれている
今 キッチンを作る人は
ユニット型かシステムキッチンかを
カタログで選ぶ
作業台の高さは
選ぶことができる
仕様もある程度
選ぶことができる
けれど
氏が推奨するような
使う人に合わせた
手作りキッチンには至っていない
たぶん
ガス
上下水道などの
インフラが素人では
難しいからだと思う
この項を書いていて
思い出したのは鎌倉に住む友人で
彼女は
流し台の下のドアをすべて
取り払い
外から
丸見え状態にしている
こうした方が
いつもきれいに並べると
言っていた
なるほど
見られているという意識は
こういうところにも
出るんだなと思った