一本わらび 器も合わせて

 

先日の旅の

夕食の献立に

一本わらびというのが

あった

 

 

さて?

一本わらびとは?

 

しばらくしたら

出てきた

わらびが一本

細長い器に入っていた

 

「そのままお食べください」

と 言われたので食べた

 

先日 米沢に行った時

ユウコさんが保存容器いっぱいの

わらびを朝食時に出してくれた

 

みんなで食べた

味に遜色なし

 

同じわらびでも

こういう風に

料理になるのだなと

考えた次第

 

宿の料理は

山菜中心

 

20210801_075922.jpg

 

こんな感じです

とてもヘルシー

でも

全部食べると

お腹がいっぱいになる

 

 

 

 


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