五平餅らしきものを作る羽目になったこと

 

私は お米を米櫃に入れず

1.5合で測って

ビニール袋に入れて

冷凍庫で保管している

 

先週

米の整理をした

 

・無洗米

・通常米

・もち米

間違えないように

無洗米ともち米は

大き目の袋に

まとめた

 

 

昨日

娘たちが来る前に

ご飯を炊いた

来客がある時は3合

 

通常米が1袋しかなかったので

袋から2つ取り出して

炊いた

これは無洗米だから

このままでOK

 

炊きあがったら

匂いがやや異なる

 

食べたら

もち米だった

やっちまった

 

食べきれなかったもち米は

練って 丸めて

平らにして

五平餅のたれを作って

食べたが

 

洗っていないもち米の味は

なんともいえず

 

正直に言うと

不味かった

 

いやはや

失礼しました

 


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