アップルハウスのサブタイトルは
開業当初は
Be in creationだった
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当時の米国の若者言葉で
「さあ やろうぜ」みたいな言葉
20年前に
現在の「pure natural」に変えた
改装があるたびに変えてきたけれど
北千住店のロゴがとても
しっかり作ってあったので
「さあ やろうぜ」の心意気を
残すことにした