先日のソレイユ会の忘年会で
皮むきトマトのサラダを食べた
美味しくって
皮むきトマトって
やつぱり美味しいなと感じ
いただき物の
ミニトマトの皮をむいた
むきながら
母は皮つきトマトを
絶対に食べなかったことを
思い出した
皮にも栄養あるよ
一皮むいたくらいで
大げさなと
その時は 思ったが
実に美味しかったので
再現しようとしている次第
ちなみに
トマトの皮むき方法は
母が教えてくれた
人間 覚えているもんだ
