夜、藤沢の弟が来るので、晩御飯を作る。
冷凍冷蔵庫内にはたまねぎ二つ、ひき肉、いつかヨーコさんにもらった塩茹でしたさやえんどう。
・・・うーん、困った。実家の近くに店はない。
で、オリーブオイルをたっぷり入れて、みじん切りしたたまねぎを炒め、カレーを作ってみた。 ↑なかなかの味に仕上がった。
あと、冷蔵庫内には塩鮭の切り身がある。
明日の朝、食べよう。
