ロールキャベツ

ロールキャベツを作る

芯を中心に切り込みを入れて

丸ごと茹でる

↑

皮がきれいにはがれる

その後　葉っぱの芯の部分は

薄く　そぐ

↑

皮の厚さを均一にする

こうしてしまえば

後はラクチン