鮭とサーモンの違い

フミコさんとのやりとり

私】　細長い白い花が栗ですか？

フ】　そうですよ

私】　恥ずかしながら初めて知りました

フ】　わたしも昨日

鮭とサーモンの違いがわかりました
鮭は寄生虫（アニサキス）があるので

生食不可

サーモンは　人工養殖なので刺身は可能

トラウトサーモンは

海水で養殖したニジマス

私】　こちらも初耳！

ありがとうございます